Con-Tenedor Libre: Yo re-comiendo... mote con huesillo del cerro.

No me declaro fanática del mote con huesillo, pero el que venden en el Cerro San Cristóbal es espectacular. No hay mejor panorama que ir un día al cerro, si no haz ido no te puedes declarar santiaguino.
Hay varias formas de llegar, ya sea caminando por la entrada de Pio Nono o de Pedro de Valdivia norte, en auto (cobran admisión) o en funicular. Los precios y horarios están en: http://www.parquemet.cl.

Caminando es bastante agradable, te demoras mas o menos como 1 hora (de ida). En lo posible subir ante de las 10 o despues de las 5 para pasar el calor, sino es posible, con harta agua y mucho bloqueador solar. De ida y vuelta es como 1 hora y media.

Subir por funicular también es agradable, generalmente hay mas extranjeros que chilenos (sobre todo en la semana), la fila avanza rápido. Abajo se pueden comprar varias cosas, sobre todo para los niños, peluches, máscaras, maní, algodón, cabritas etc... se puede subir caminando y bajar el funicular o viceversa.
OJO: el funicular solo para de ida al zoológico.

En auto es mucho más corto, serán unos 15 a 20 minutos, recomiendo manejar con prudencia, ya que siempre hay ciclistas, peatones o gente trotando o caminando. Los ciclistas son bien irresponsables sobre todo en la bajada, vienen demasiado rápido, ya he visto tres accidentes, en días diferentes.

Hacer un asado en el cerro es una opción, existen varios sectores de pic-nic con parilla y baños (ni tan limpios). Eso si, hay que llegar temprano para tener lugar.
Nunca he comido en los locales de Pío Nono, solo he probado las empanadas del Empanadium, bastante buenas, aunque creo que ya no se llama así. Recomiendo la de manjar nuez.

Antes de llegar a la cima se llega a una plaza cuya fuente de agua esta apagada, too bad, pero que en el fondo hay una llave para hidratarse y llenar las botellas. Después de ahí la cima esta al lado, pasado el funicular hay varios puestos que venden comida y algunas artesanías.
El primer puesto, o segundo, no recuerdo muy bien, es donde venden el mejor mote con huesillo de Santiago, a mí gusto ($800 el mote con huesillo y $600 el jugo solo).
También tienen pan de miel, espectacular, ni comparado con los desabridos de la playa ($500).
Las empanadas son muy ricas, sobre todo el queso, no recuerdo el precio.

Paseo especial para toda la familia, es un momento para estar con la naturaleza, para hacer ejercicio y para ver la cantidad de smog que hay en Santiago jajajajaja, aunque mezclado con la puesta de sol hacen maravillas.

Las fotos no están muy buenas, porque había muuuuuucha gente, fue imposible tomar fotos mas despejadas.